Detaily titulu

Nakladatelství:	GRADA
ISBN	978-80-247-5437-6
Počet stran	192
Médium	kniha
Vazba	Brožovaná bez přebalu matná

Žánry

Anotace

Ano, italská kuchyně kuchyně je tak trochu ortodoxní. Řídí se tradicemi, poctivostí a čerstvostí. Je provoněná bylinkami, vínem a láskou. Platí tu heslo: Maminka vařila dobře, ale babička vařila ještě líp. Autoři, totální blázni do italského jídla i stylu, objeli Itálii křížem a krážem, jedli u pouličních stánků i v luxusních restauracích a posbírali klasické a Itálií vonící recepty. Kuchařka je určena všem, kdo milují dobré, poctivé jídlo. Na italský způsob! Tutti a tavola - tedy všichni ke stolu! S předmluvou Pavla Maurera.