cze flag

Příprava pokrmů I.

Praktické náměty pro výuku
319 375 Kč
Ušetříte 56 Kč
Nedostupné
Nedostupné
ZDARMA osobní odběr v knihovně
Příprava pokrmů I.

Příprava pokrmů I.

Praktické náměty pro výuku
cze flag
319 375 Kč Ušetříte 56 Kč
Nedostupné
Nedostupné
ZDARMA osobní odběr v knihovně

Detaily titulu

Nakladatelství: Raabe
ISBN 978-80-7496-200-4
Počet stran 132
Médium kniha
Vazba Brožovaná bez přebalu lesklá

Žánry

Anotace

Kniha žáky informuje o hygienických zásadách při přípravě pokrmů, předkládá základní legislativu v oblasti nákupu, značení či skladování potravin a ukazuje, jak v kuchyni připravit maso, obiloviny a jiné. Na tento titul navazuje ve stejné ediční řadě publikace Příprava pokrmů II.
Tento web využívá Cooikes pro:
a) nezbytné cookies pro správný chod webu (řazení knih, vkládání knih do oblíbené atd.)
b) anonymní vyhodnocování návštěvnosti (Google analytics)