cze flag

Gin

Historie, značky, kreativní i klasické drinky
269 349 Kč
Ušetříte 80 Kč
Nedostupné
Nedostupné
ZDARMA osobní odběr v knihovně
Gin

Gin

Historie, značky, kreativní i klasické drinky
cze flag
269 349 Kč Ušetříte 80 Kč
Nedostupné
Nedostupné
ZDARMA osobní odběr v knihovně

Další knihy autora(ů) - Fabio Petroni , Davide Terziotti

Detaily titulu

Nakladatelství: Omega
ISBN 9788073906726
Médium kniha
Vazba Pevná s přebalem lesklá

Žánry

Anotace

Gin je součástí mnoha populární a módních koktejlů: je to nápoj s dlouhou historií a unikátními vlastnostmi, které je nepostradatelný pro každého barmana. Tato kniha je celá věnována ginu; Davide Terziotti, odborník v oboru, vás povede celou historií tohoto destilátu z pšenice a ječmene s charakteristickou chutí po jalovci. Zkoumá jeho počátky až do znovuobjevení v roce 1990. Do hloubky vás seznámí s různými výrobními metodami ginu a také s celou řadou bylin (bylinek), které se v minulosti používaly, a nezapomíná ani na nové trendy, inovativní suroviny a nové příchutě. Popíše vám 30 nejprodávanějších značek, jejich vlastnosti, aroma a byliny, které obsahují. U každé z nich je recept na koktejl. V závěrečné části je další soubor koktejlů a návod na jejich přípravu, který je doprovázen nádhernými fotografiemi Fabia Petroniho, mistra zátiší.
Tento web využívá Cooikes pro:
a) nezbytné cookies pro správný chod webu (řazení knih, vkládání knih do oblíbené atd.)
b) anonymní vyhodnocování návštěvnosti (Google analytics)