cze flag

Zemědělství a potraviny

Encyklopedický předhled
570 784 Kč
Ušetříte 214 Kč
Nedostupné
Nedostupné
ZDARMA osobní odběr v knihovně
Zemědělství a potraviny

Zemědělství a potraviny

Encyklopedický předhled
cze flag
570 784 Kč Ušetříte 214 Kč
Nedostupné
Nedostupné
ZDARMA osobní odběr v knihovně

Další knihy autora(ů) - Josef Holec , Jana Poláková

Detaily titulu

Nakladatelství: Profi Press
ISBN 9788086726984
Počet stran 224
Médium kniha
Vazba Pevná bez přebalu lesklá

Žánry

Anotace

Kniha vznikla ve spolupráci s Českou zemědělskou univerzitou v Praze. Snahou knihy je poukázat na propojenost faktorů prostředí, vlastní zemědělské produkce a vyrobených potravin, ať již jde o jejich množství (včetně výhledů do budoucna), nebo kvalitu.
V první část je o seznámení s historií, současným i budoucím významem zemědělství a zasazení produkce do kontextu prostředí.
Druhá část je věnována produkčním systémům a třetí potravinám a způsobům zpracování zemědělských produktů.
Zajímavé informace v knize naleznou nejen studenti středních škol, jímž je především určena, ale i široká veřejnost, která se v jediné knize získá ucelený přehled.
Tento web využívá Cooikes pro:
a) nezbytné cookies pro správný chod webu (řazení knih, vkládání knih do oblíbené atd.)
b) anonymní vyhodnocování návštěvnosti (Google analytics)