cze flag

Umění fermentace I.

424 499 Kč
Ušetříte 75 Kč
Nedostupné
Nedostupné
ZDARMA osobní odběr v knihovně
Umění fermentace I.

Umění fermentace I.

cze flag
424 499 Kč Ušetříte 75 Kč
Nedostupné
Nedostupné
ZDARMA osobní odběr v knihovně

Detaily titulu

Nakladatelství: Alferia
ISBN 978-80-271-0316-4
Počet stran 360
Dostupné od 1. 11. 2021
Médium kniha
Vazba Pevná bez přebalu lesklá

Žánry

Anotace

Nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět, něco si doma nakvasit, vybavit si kuchyň, osvojit si opravdu jednoduché postupy, až detektivně si počíst o světě přátelských mikrobů prospívajících našemu lidskému zdraví, kulinářsky pocestovat po celém světě a stát se expertem v přípravě kvašených potravin od kváskového chleba přes zeleninu po rozličné alkoholy, tahle kniha vás nesmí minout!
Tento web využívá Cooikes pro:
a) nezbytné cookies pro správný chod webu (řazení knih, vkládání knih do oblíbené atd.)
b) anonymní vyhodnocování návštěvnosti (Google analytics)