Detaily titulu

Nakladatelství:	Mrs. Wolf s.r.o.
ISBN	978-80-905806-6-4
Počet stran	392
Dostupné od	5. 12. 2023
Médium	kniha
Vazba	vázaná vazba

Žánry

Anotace

Hned na Tři krále začíná jedno z nejzajímavějších kuchařských dobrodružství v roce. Nejprve nás zahrne zabíjačkami a masopustním veselím, načež ze dne na den přejde v šestitýdenní předjarní bezmasý půst, který skončí velikonoční oslavou jara. V kuchyni se střídají období s masem a bez masa, staré zásoby s mladičkou novou sklizní, bujaré oslavy se skromnými dny. Příběh odcházející zimy není ani vybledlý, ani nudný, ale hýří pestrou nadílkou zimních surovin, jednoduchých receptů i zajímavých tradic.